Kareemada aan caanaha lahayn ee Shaaha Xumbo K35

Lianfeng Bioengineering China soo saaraha warshad sahayda, sida hogaamiyaha berrinkii maaddooyinka cuntada, ayaa had iyo jeer waxaa ka go'an in ay siiso macaamiisha cunto tayo sare leh, caafimaad iyo dhadhan macaan. Waxaa ka mid ah, Creamer-ka aan caanaha lahayn ee loo yaqaan 'Bubble Tea K35', oo ah mid ka mid ah wax soo saarka xiddigaha shirkadda, ayaa ku guuleystay tiro badan oo xiiseeya shaaha caanaha iyo noocyada shaaha caanaha sababtoo ah dhadhanka iyo xasilloonida wanaagsan. Hoosta, waxaan ku siin doonaa horudhac tifaftiran oo ku saabsan sifooyinka badan ee Kareemka aan caanaha ahayn ee Shaaha Xumbo K35.

Soo dir weydiin

Sharaxaada Alaabta

Marka hore, marka la eego xulashada alaabta ceyriinka ah, warshad soo saaraha Lianfeng Bioengineering China soo saaraha ayaa si weyn isha ugu haysa xulashada alaabta ceeriin ee Creamer-ka aan caanaha ahayn ee Shaaha Xumbo K35. Shirkaddu waxay si adag u baartaa saliidaha khudradda ee tayada sare leh, emulsifiers, stabilizers iyo alaabta kale ee cayriin si loo hubiyo in qayb kasta oo alaabta ceeriin ah ay buuxiso heerarka tayada sare leh. Xulashadan adag ee alaabta ceeriin ma aha oo kaliya inay hubiso dhadhanka iyo tayada budada dufanka khudradda, laakiin sidoo kale waxay hubisaa saameynta codsigeeda shaaha caanaha luul.

Tilmaamid

Magaca Alaabta	K32	Taariikhda la soo saaray	20230920	Dhimashada	20250919	Tirada alaabta	2023092001
Goobta muunada	Qolka baakadaha	Tilmaamaha KG/bac	25	Nambarka muunadda/g	3100	Heerka fulinta	Q/LFSW0001S
Nambarada taxan	Alaabta kormeerka		Shuruudaha caadiga ah		Natiijooyinka kormeerka		Xukun keli ah
1	Xubnaha dareenka	Midab iyo dhalaal	Cadaan ilaa caano cad ama jaale caano ah, ama leh midab la jaan qaadaya waxyaabaha lagu daro		Caanaha cad		U qalma
		Heerka ururka	Budada ama granular, dabacsan, ma roodhida, ma nijaas shisheeye		Qurux badan, aan wax koolkoolin, dabacsanaan, wax wasakh ah oo muuqda lahayn		U qalma
		Dhadhan iyo ur	Waxay leedahay dhadhan iyo ur isku mid ah sida maaddooyinka, mana lahan ur u gaar ah.		Dhadhanka iyo ur caadiga ah		U qalma
2	Qoyaanka g/100g	≤5.0			4.2		U qalma
4	Dufan g/100g	32.0±2.0			32.3		U qalma
5	Wadarta Gumeysiga CFU/g	n=5,c=2,m=10⁴M=5×10⁴			170,220,150,250,190		U qalma
6	Coliform CFU/g	n=5,c=2,m=10,M=10²			10, 10, 10, 10, 10		U qalma
Gabagabo		Tusmada tijaabada muunadku waxa ay la kulantaa heerka Q/LFSW0001S, oo waxa uu u xukumaa dufcada alaabta si farsamaysan. ■ U qalma 　 □ Aan u qalmin

Xagga tignoolajiyada wax-soo-saarka, shirkaddu waxay soo bandhigtay tignoolajiyada wax-soo-saarka heer sare ah iyo qalab. Iyada oo si sax ah loo xakameynayo saamiga alaabta ceeriin, heerkulka farsamaynta, iyo isku dhafka isku midka ah, waxay hubisaa in budada dufanka khudradda ee K35 ee shaaha caanaha luulka si siman loogu kala firdhi karo shaaha caanaha, oo soo bandhigaya dhadhan jilicsan oo jilicsan iyo udgoon caano ah. Isla mar ahaantaana, shirkadu waxay sidoo kale fiiro gaar ah u leedahay nadaafadda iyo badbaadada deegaanka wax soo saarka, iyada oo hubinaysa in qayb kasta oo caano luul ah oo shaaha khudaarta ah ee K35 ay buuxiso heerarka badbaadada cuntada, taasoo ka dhigaysa macaamiisha inay dareemaan raaxo badan marka ay wax cabbaan.
Marka la eego dhadhanka, budada dufanka khudradda ee K35 ee shaaha caanaha luulka ayaa si fiican u shaqeeya. Ma aha oo kaliya inay si fiican ugu daraan shaaha caanaha, taasoo ka dhigaysa dhadhanka jilicsan oo jilicsan, oo leh caraf caano ah oo qani ah, laakiin sidoo kale waxay la mid tahay luul si ay u abuurto heerar dhadhan gaar ah. Hadday kulul tahay ama qabow tahay, K35 waxay ilaalin kartaa dhadhan iyo tayo deggan, taasoo u oggolaanaysa macaamiishu inay dareemaan qaabka bouncy ee luulka iyagoo ku raaxaysanaya dhadhanka macaan ee shaaha caanaha.
Intaa waxaa dheer, kareemka aan caanaha lahayn ee shaaha xumbo K35 sidoo kale wuxuu leeyahay xasillooni wanaagsan. Waxay ilaalin kartaa tayada deggan heerkul kala duwan iyo xaaladaha kaydinta, mana u nugul dhibaatooyinka sida isku-duubka iyo roobabka. Deganaanshahani wuxuu K35 ka dhigayaa mid ku habboon in loo isticmaalo habka wax soo saarka shaaha caanaha luulka, iyo sidoo kale waxay hagaajinaysaa tayada iyo dhadhanka shaaha caanaha.

Marka lagu daro faa'iidooyinka kor ku xusan, Kareemada aan caanaha ahayn ee shaaha xumbo K35 ayaa sidoo kale xooga saaraysa nafaqada iyo caafimaadka. Waxay qani ku tahay borotiinka iyo dufanka dhirta, kuwaas oo siin kara tamarta lagama maarmaanka ah iyo nafaqooyinka jidhka bini'aadamka. Isla mar ahaantaana, waxay sidoo kale ka fogaataa dhibaatada dulqaad la'aanta lactose ee laga yaabo inay ku jirto kiriimyada caanaha dhaqameed, taas oo u oggolaanaysa dad badan inay ku raaxaystaan shaaha caanaha luul ee macaan.
Marka la eego kor u qaadida suuqa, Kareemka aan caanaha lahayn ee shaaha xumbo K35 ayaa ku guulaystey sumcadda noocyo badan oo shaaha caanaha ah sababtoo ah tayada wanaagsan. Labada nooc ee silsiladaha waaweyn iyo dukaamada yar yar ee shaaha caanaha ayaa doortay inay isticmaalaan K35 si ay u sameeyaan shaaha caanaha luulka ah, iyagoo macaamiisha u keenaya cabitaan aad u macaan oo caafimaad qaba.
Isku soo wada duuboo, Lianfeng Bioengineering China soo saaraha warshad caanaha luulka ah ee shaaha khudaarta dufanka leh ee K35 ayaa noqotay wax soo saarka xiddigta suuqa sababtoo ah alaabteeda ceeriin oo tayo sare leh, tignoolajiyada wax soo saarka horumarsan, dhadhan gaar ah, iyo tayo aad u fiican. Haddi ay tahay astaanta shaaha caanaha ama isticmaale, doorashada caanaha shaaha khudaarta K35 waa go'aan caqli gal ah.