2024-12-07
Waxaan aaminsanahay in dad badani door bidaan inay cabaan shaah caano, badiyaa maxaa yeelay waa macaan. Dadka intooda badani kama hor istaagaan macmacaanka, maxaa yeelay cunitaanka macmacaanka ayaa ka dhigi kara inay si fiican dareemaan. Waxaa jira wax ku jira shaah caano ah, taasina waa, kareemka shaaha caanaha. Kareemka caanaha. Maqaalka soo socdaa wuxuu doonayaa inuu kuu soo bandhigo astaamaha kareemka shaaha caanaha.
Kareemka aan jahliga ahayn, sidoo kale loo yaqaan kareem, waxaa loola jeedaa wax soo saar cusub oo leh saliida khudradda ee la hagaajiyay ama saliidda khudradda ee dib loo hagaajiyay, kiis, iwm. Alaabtaani waxay leedahay howlo kaladuwan oo ku jira wax soo saarka cuntada iyo howsha, sidoo kale waa nooc ka mid ah cuntada casriga ah. Bixinta kareemka shaaha caanaha ee caanaha ee caanaha lagu salayn karo baahiyaha kala duwan ee macaamiisha, iyo dufanka yar, dufanka badan, iyo waxyaabaha dufanka badan ayaa la soo saari karaa iyadoo loo eegayo mabaadiida inta lagu gudajiro howlaha.
Adeegsiga saliidaha khudradda ee la isku halleyn karo iyo hababka wax soo saarka ee sanka ah, oo loo isticmaalo budada caanaha, kafee, kondeats, xambaarkooda iyo waxyaabaha la xiriira, in kasta oo ay wanaajin karto dhadhanka cuntada, laakiin waxay ka kooban tahay waxyaabo badan oo waxyeelo leh. Bixinta kareemka shaaha caano-gan ee caanaha laga sameeyo ayaa hagaajin kara gudaha cuntada, kor u qaadida nadiifinta iyo dufanka, samee dhadhanka jilicsan, jilicsan oo qaro weyn, sidaa darteed sidoo kale waa wehel wanaagsan oo loogu talagalay alaabta qaxwada. Waxaa loo isticmaali karaa oatmeal deg deg ah, keega, buskudka, buskudka, iwm. Buskuits waxay hagaajin karaan cidhiidhiga mana aha wax sahlan oo laga baxo saliid.
Bixinta kareemada shaaha ee caanaha aan laga jahwareer lahayn waxay leeyihiin salaan dhakhso leh. Iyada oo loo marayo dhadhanka nuxurka, dhadhanku wuxuu la mid yahay "caano". Warshadaha cuntada, waxay badali kartaa budada caanaha ama waxay yareyn kartaa qaddarka caanaha, taasoo ku dhimisa yareynta waxsoosaarka wax soo saarka ee hoos yimaada hagaajinta tayada wax soo saarka ee xasilloon.
Hadda kareemka caanaha caanaha ee caanaha ayaa noqonaya mid aad u caan ah, sababtoo ah maxaa yeelay waa wax aad u wanaagsan dhammaan dhinacyada, waxay buuxin kartaa baahiyaha isticmaaleyaasha si fiican, qiimahana sidoo kale waa mid la awoodi karo. Ganacsatada, kareemka shaah ee caanaha ah ee caanaha waa xulasho wanaagsan, laakiin loogu talagalay isticmaaleyaasha, wax badan oo ka mid ah kuwan ma fiicna, sidaa darteed waxaa fiican in la xakameeyo.